Nos Vignerons, Nos Propriétés
Château de Cagnac
TENSEN STEPHANE
Un peu d'histoire...
Propriété acquise en 2019 et entièrement rénovée. La propriété date du 17e siècle et englobée les vignes alentour. Les vignes actuelles sont d’un seul tenant, sous nos fenêtres, idéalement orientées est ouest.
Le travail ici respecte la tradition des anciens ; lutte mécanique contre l’herbe, produits naturels (cuivre soufre) contre les maladies, engrais minimum et naturels. C’est la nature qui fait notre vin, sans additifs ni correctifs, sous l’impulsion du viticulteur
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lieu-dit Cagnac - 33710 MOMBRIER
T. 06 24 03 85 45
M. 06 24 03 85 45
stephane.tensen@chateaudecagnac.fr
https://www.chateaudecagnac.fr/
Visites 8h-18h
Château de Cagnac
lieu-dit Cagnac
33710 MOMBRIER
> Itinéraire
Quelques détails...
Production
Rouge
Mode de culture
Agriculture Biologique, Travail mécanique de tous les fonds, Taille Guyot Double, ébourgeonnage, effeuillage manuel, vendanges en vert Vendanges manuelles avec tri sur grappes Elevage en barriques
Surface totale
1,8 ha
Encépagement
Merlot Cabernet Franc Malbec
Type de sol
argilo-sableux