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Burgus
Famille BIROT-MENEUVRIER
Un peu d'histoire...
La famille Birot-Meneuvrier a souhaité renouer avec le glorieux passé viticole de la cité girondine, ils ont ainsi crée Burgus, né d’une parcelle cultivée à Bourg, labourée au cheval et élevée en cuve puis vinifiée en barriques.
Elle est plantée en 100% Merlot et est située dans un environnement magnifique qui surplombe le fleuve, sur un coteau face à Bourg. Le bâtiment du XVIIe siècle, fraichement restauré abrite l’espace de vinification mais aussi une cave à barriques et un espace pour le conditionnement. Ils ont souhaité créer une entité cohérente, de la vigne à l’espace de vente et à l’oenotourisme. Le chai, comme la parcelle et le cuvier portent le nom de « Burgus », en référence à l’histoire guerrière de la cité.
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7 Rue des Religieuses - 33710 Bourg
T. 05 57 32 14 35
M. 06 47 11 38 20
Visites Sur rendez-vous
Burgus
7 Rue des Religieuses
33710 Bourg
> Itinéraire
Quelques détails...
Production
Rouge
Encépagement
Merlot
Type de sol
argilo-calcaire